Kodu > Uudised > Sisu
Madal temperatuur Steam Kuivatamine

Kolm ranged nõuded kvaliteetsete kalajahu töötlemine: kala värskuse, kiire ja madala temperatuuri kuivatamine, jahutamine enne pakendamist.

Kala värskust: kalalaevastikud on kaasaegne jahutussüsteem, mis tagab kala värskuse. Võimalikult lühikese aja kasutamist ja edukas tootmisseadmed, saab kiiresti ja palju kala teha kalajahu.

Kiire ja madalal temperatuuril kuivamisprotsessi (kaheetapiline kuivamisprotsessi): Esimene etapp on auru kuivatamist sest auru süsteem töötab all madalrõhu olekus oma töötemperatuuri on madalam üldisest nn taldriku kuivemaks Celsiuse 30 kraadi , väga tõhus, et säilitada kõrge seeduvus kalajahu. Teine etapp kasutab kaudset kuuma õhu kuivatamine süsteemi teha kalajahu kvaliteediga juhtiv teiste kalajahu taimed.

Valgud kõrgematel temperatuuridel muutub nende aminohapete struktuur. Praktilises taotluste seedimist määr kalajahu vähenenud. Traditsioonilises põhiseks, viimases etapis kuivatamist ei ole piisavalt niiskuse eest kaitstult valgu, nii kütmiseks võib põhjustada temperatuuri tõus jätkub valgu hakkab tootma koksistuma nähtus ja kahjustuste suhtes. Vältimaks valgu kahjustusi, tootmisprotsessis, kasutamise kaheetapilise kaudse kuuma õhu kuivatamine ravimeetod, kui tavapärast tulel kuivatussüsteem. See on oluline punkt, et hoida kalajahu kõrge seedimist. Kodulindude, lõhe, naaritsate ja Vähikasvatus on kinnitatud, kasutamise sama värske tooraine, seda ravi, kui tavalised auru kuivatamise süsteemi toodetud kalajahu, in vivo võib suurendada seedimist määr 2%.


Paari: Mulje Taju

Järgmise: Riigisisesed Liik