Kodu > Uudised > Sisu
Riigisisesed Liik

1. Kooritud auru kalajahu:

Tootmisprotsess skim kalajahu töödeldakse kuumtöötlemisel, pressimine, tahke vedeliku eraldamise, õli-vee eemaldamine, kuivatamine, jahutamine, sõelumine, purustamine ja muude protsesside. Selle kalajahu tootmise valgu struktuuri 62% -70%, VBN tavaliselt ≤ 120, happe hind üldjuhul vahemikus 2-7, pepsiindigestiooniga määr 90% -97%, soola 1-3.

2. Semi Kooritud kalajahu:

Tootmisprotsess pooleldi degreasing kalajahu ja tootmisprotsess skim kalajahu sama üldetappe, on pärast keetmist, purustamine, õli-vee eemaldamine, kuivatava kaks korda kuivatamist, erinevate pooleldi kooritud kalajahu pärast vee eraldamine, eraldatakse veest (soolasid, lisandid, rasvad ja peene kalajahu graanulid süstitakse kuivatava paagid, kuivatati koos kalajahu, suurendas pulbrina määr kalajahu, vähendas lihaskude tulenevad lagunemine organismi väikeste ja mitte-värske kala. Kalajahu värvi tõttu pikema kuivamisaeg tagasi spray ei ole õigeaegne ja tagasi pihustatakse mõned pigistada pärast kalu ja niiskust, nii et viia VBN (General 150-250 ), kõrge määr aminohape ja kalajahu kergelt pruunikaspunane iseloomu on õhem, valk on üldiselt vahemikus 60% -66%, happe hinna suhtes libisema kalajahu kõrge, pepsiindigestiooniga määr 80-90, soola vaheline 4,5- 5.5. lõhn semi-kooritud kalajahu ja kooritud kalajahu on väga varieeruv, nõrga rääsumiseta. Semi-koorima kulud on palju väiksemad kui koorima.