Kodu > näitus > Sisu
Suured linnukasvatusettevõtted peavad olema kalajahu hoidmisel ettevaatlikud

Kalajahu hoidmiseks halli ladustamisprotsessis peab kalajahu ladustamisel pöörama tähelepanu kolmele punktile:

1. Veekindlast kalajahu ja õhku pikka aega, eriti kui vihma või õhuniiskusega on lihtne nähtus ilmneda. Seetõttu tuleb kalajahu hoida ventileeritavas ja kuivas kohas, konteineril peaks olema hea niiskusbarjääri kvaliteet. Üldist lühiajalist ladustamist saab pitseerida kilekottidega, pikaajaliseks ladustamiseks peate kasutama klaasitud silindrit, suletud mahuti nii palju kui võimalik, et kalajahu ei puutuks kokku õhuga.

blob.png

2. Kõrge temperatuuriga kalajahu sisaldab rohkesti kalaõli, esineb kõrgel temperatuuril, kergesti põhjustab mõru maitset ja toiteväärtuse kaotust. Seetõttu täis kalajahu kilekottides või -paakides, varjus asetatud purgid ei lase päikese otse. Kui ladustamistemperatuur on liiga kõrge, peaks ka võtma sobiva jahutusmeetodi.

3. Putukatõrje kalajahu on lihtne kasvatada bonito putukaid, kalajahu tarbimist toitainetes, kalajahu kvaliteedi vähendamist. Ennetus- ja kontrollimeetodiks on kalajahu ja ümbritseva keskkonna hoidmine.

Kalajahu säilitamise ajal tuleb alati kontrollida. Kui jahvatatud, siis ei saa te jätkata kasutamist, et mitte põhjustada kariloomade mürgitust.